Máy thái thịt ES 250 thuộc dòng máy bán tự động, sử dụng tay nắm để điều khiển thao tác thái. Sử dụng dòng máy này để xử lý các loại thịt đông se lạnh, thịt chín, thịt không quá cứng, …Các nhà hàng, quán ăn, khu canten, siêu thị, … sử dụng phổ biến