Máy buộc chỉ xúc xích tự động là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất xúc xích. Máy có chức năng chính là chia xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn thành các đoạn bằng nhau và buộc lại. Thiết bị ra đời với mục đích tiết kiệm thời gian, công sức cho