Trong quy trình sản xuất xúc xích, công đoạn buộc đầu xúc xích luôn là bước đòi hỏi sự tỉ mỉ và đồng đều. Nếu làm thủ công, người thợ phải mất rất nhiều thời gian, dễ sai lệch kích thước, sợi chỉ có thể lỏng hoặc lệch, làm giảm tính thẩm mỹ của sản phẩm. Chính vì vậy, máy buộc chỉ xúc xích EY52A ra đời như một “trợ thủ” hiện đại, giúp các cơ sở sản xuất thực phẩm nâng cao năng suất, đồng thời đảm bảo sự đồng đều và chuyên nghiệp trong từng cây xúc xích.
Cấu tạo và thiết kế nổi bật của máy buộc chỉ xúc xích EY52A
Điểm nổi bật đầu tiên của máy EY52A nằm ở thiết kế chắc chắn, dễ sử dụng và an toàn.
Vỏ máy được làm bằng inox cao cấp chống gỉ, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bộ truyền động cơ khí chính xác, giúp quá trình buộc chỉ diễn ra nhanh, ổn định và ít lỗi.
Hệ thống kẹp và cắt chỉ tự động, giúp thao tác liền mạch, tiết kiệm thời gian.
Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trong dây chuyền sản xuất hoặc di chuyển linh hoạt.
Bên cạnh đó, máy còn được trang bị chân đế chống trượt, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành, ngay cả khi hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền.
Ưu điểm vượt trội của máy buộc chỉ xúc xích EY52A
Sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, máy buộc chỉ xúc xích EY52A đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các xưởng chế biến thực phẩm, đặc biệt là ngành sản xuất xúc xích, lạp xưởng và nem chua.
Máy có khả năng buộc 40 – 60 cây xúc xích/phút, tùy kích thước và thao tác của người dùng. Các mối buộc đều chặt, chắc và đẹp mắt, giúp thành phẩm đạt chuẩn thẩm mỹ cao, phù hợp đóng gói và xuất bán.
Nếu buộc tay, một người chỉ có thể buộc được khoảng 300 – 400 cây xúc xích/giờ. Trong khi đó, sử dụng máy EY52A có thể đạt năng suất gấp 3 – 4 lần, giúp doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể chi phí nhân sự mà vẫn đảm bảo hiệu quả sản xuất.
Máy được thiết kế theo cơ chế bán tự động, chỉ cần một người thao tác. Sau khi đặt đầu xúc xích vào vị trí, máy sẽ tự động kẹp, xoắn và buộc chỉ chặt. Ngay cả người mới cũng có thể sử dụng sau vài phút làm quen.
Toàn bộ bề mặt máy tiếp xúc với thực phẩm đều bằng inox không gỉ, dễ lau rửa, không bám mùi, giúp đảm bảo quy trình sản xuất sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn VSATTP.
Các linh kiện cơ khí của máy đều được gia công chính xác, ít hư hỏng, vận hành bền bỉ trong thời gian dài. Khi cần thay thế phụ kiện hoặc bảo dưỡng, việc tháo lắp rất dễ dàng.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy buộc chỉ xúc xích EY52A
Để đảm bảo máy vận hành ổn định và bền lâu, người dùng nên:
Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi ca làm việc.
Kiểm tra định kỳ dây curoa, ổ bi và dao cắt chỉ.
Tra dầu mỡ định kỳ cho các bộ phận chuyển động.
Tránh để nước hoặc ẩm xâm nhập vào phần motor.
Việc bảo quản đúng cách không chỉ giúp tăng tuổi thọ máy mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất. Với mức giá hợp lý và hiệu quả thực tế cao, máy EY52A là lựa chọn thông minh cho bất kỳ cơ sở sản xuất xúc xích nào đang muốn tự động hóa khâu buộc chỉ, nâng tầm chất lượng sản phẩm.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
