Máy xay giò 15kg là dòng máy công nghiệp được đầu tư sản xuất trên dây chuyền chất lượng cao. Các chi tiết máy được gia công chắc chắn, tính thẩm mỹ cao tạo sự bắt mắt và thu hút khách hàng. Thiết bị có thể xử lý được khoảng tối đa là 13kg thịt, được xay nhuyễn mịn thành giò sống trong thời gian nhanh chóng. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về dòng máy này trong nội dung bài viết sau nhé!

Ưu điểm của máy xay giò 15kg

Máy xay được làm từ chất liệu inox cao cấp 304 chuyên dùng cho ngành chế biến thực phẩm.

Phần ngăn giữa được thiết kế rỗng, người sử dụng có thể cho đá vào trong giúp làm lạnh khoang xay trong quá trình xay, giúp cho giò được bóng mịn và ngon hơn.

Sản phẩm được thiết kế thêm nồi xay theo dạng vòm, mô phỏng theo các loại máy xay công nghiệp, giúp tăng độ cuộn, đảo và giảm tải cho máy xay.

Lưỡi dao thuộc dạng 3 cánh hoặc 4 cánh với độ nghiêng đã được các chuyên gia tính toán tỉ mỉ, cẩn thận dựa trên kiểm nghiệm thực tế.

Máy có thể xay 10-13 kg /mẻ trong thời gian 3-4 phút. Như vậy thời gian sản xuất có thể làm rút ngắn hơn rất nhiều so với các phương pháp xay thịt thông thường.

Đa năng có thể xay được cả thịt làm giò lụa, làm chả, làm chả bò, chả cá, pate, xay công nghiệp,….

Thông số kỹ thuật

Điện áp : 380V/ 60Hz – 220V/ 50Hz

Công suất : 10HP (380V)

Biến tần : 10HP

Năng suất : 10 – 15Kg/ mẻ

Thời gian : 3 – 4 Phút/ mẻ

Loại lưỡi dao : Dao 4 lưỡi cắta

Trọng lượng : 90Kg

Kích thước : 550x 590x 1150mm

Chất liệu chính : Inox 304, 201(chân)

Xuất xứ: Việt Nam

Bảo hành : 12 tháng

 Lưu ý khi sử dụng máy xay giò 15kg

Trước khi cho thịt vào cối, bạn nên làm nhỏ thịt thành những miếng vừa phải để máy có thể xay nhanh và dễ dàng hơn. Cho đá lạnh vào trong khoang chứa khoảng từ 10 – 15 phút để làm mát cối xay. Cối không bị sinh nhiệt trong quá trình xay thịt. Hạn chế tối đa tình trạng giò bị bở, chết.

Đối với các thiết bị sử dụng điện như máy xay giò, để an toàn khi sử dụng bạn cần kiểm tra nguồn điện, dây dẫn điện của thiết bị. Hãy đảm bảo rằng đường dây điện chắc chắn kín, không bị đứt hay hở mạch điện.

Trước khi xay cần kiểm tra xem thiết bị đã được sạch sẽ chưa. Kiểm tra và loại bỏ hết những vật lạ có bên trong cối xay để đảm bảo vệ sinh cũng như đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Đảm bảo lưỡi dao máy luôn sắc bén để giúp chém phá thịt nhanh chóng, chuẩn xác. Khi sử dụng lâu ngày dao có thể bị mòn, do đó hãy kiểm tra, thay thế nếu cần thiết. Như vậy sẽ đảm bảo máy hoạt động có hiệu quả nhất.

Máy được thiết kế công suất xay thịt được 15kg ký tối đa mỗi mẻ, do đó bạn không nên xay lượng thịt nhiều hơn mức đó, máy sẽ không cuộn đảo được tốt và không đạt độ nhuyễn mịn giò mà có thể làm hỏng lưỡi dao, giảm tuổi thọ sử dụng máy.

Vệ sinh máy thật sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Đặt máy nằm ngang ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao cũng như ẩm ướt sẽ ảnh hưởng đến motor máy

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery 

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội