Tủ hấp là một thiết bị trong ngành thực phẩm được thiết kế để hấp nấu thực phẩm bằng cách sử dụng hơi nước hoặc hơi áp suất. Thiết bị này giữ thực phẩm trong một không gian đóng kín và tạo ra môi trường nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng để nấu chín thực phẩm nhanh chóng và đồng đều. Tủ hấp thường được sử dụng để chế biến thực phẩm như rau củ, đồ hấp, bánh mì hoặc thịt, mang lại hiệu suất và chất lượng trong quá trình chế biến thực phẩm.