Nồi hơi nấu đậu hay nồi nấu đậu phụ bằng điện là thiết bị chuyên dùng để nấu loại thực phẩm dễ bị đóng cặn như đậu phụ, sữa đậu nành, sữa ngô, tào phớ, nấu cháo,… Nồi sử dụng công nghệ nấu cách thủy, giúp đậu phụ chín đều và không bị vón cục