Máy lạng và thái bì heo được sản xuất nhằm phục vụ công việc thái bì heo. Khác hoàn toàn so với cách làm thủ công cần nhiều thời gian, công sức và cả sự tỷ mỷ. Khi sử dụng máy chuyên dụng, bì heo sẽ được xử lý nhanh chóng, độ mỏng theo ý