Bếp chiên tách dầu 18l có thiết kế thông minh, áp dụng nguyên lý chiên hiện đại. Dòng bếp này thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn nhanh, ăn vặt đáp ứng nhu cầu chế biến hiện nay. Dung tích của bếp là 18l, có thể xử lý được 1 lượng thực phẩm khá lớn trong 1 mẻ. Đối với những món ăn cần chiên ngập dầu thì lựa chọn sử dụng dòng bếp này là rất hợp lý. Người dùng có thể thao tác nhúng và lấy ra dễ dàng, thực phẩm chín đều, đẹp mắt.

Đặc điểm cấu tạo của bếp chiên tách dầu 18l

Khoang chiên khá rộng (18l),  thiết kế thông minh chiên thực phẩm dễ dàng. Được trang bị nắp đậy để tránh bị bụi bẩn, vi khuẩn hay vật thể lạ từ rơi vào trong quá trình chế biến.

Cấu tạo bởi 2 lớp inox dày dặn, chắc chắn. Nhờ vậy mà bếp có thể giữ nhiệt tốt đồng thời đảm bảo an toàn cho người dùng.

Nắp chắn thanh nhiệt là bộ phận không thể thiếu trong bếp. Chi tiết này có chức năng giúp ngăn thực phẩm có kích thước lớn rơi xuống dưới làm ảnh hưởng thanh nhiệt.

Khoang chứa nước được trang bị thêm 4 ống kim loại giúp bếp vận hành chắc chắn hơn, tiết kiệm tối đa nước phải thêm vào bếp trong quá trình sử dụng.

Khi bếp khởi động thì đèn đỏ sáng. Khi đèn bật xanh sáng là bếp đã bắt đầu hoạt động

Dòng bếp chiên tách dầu 18l này có 2 van xả: van xả dầu và van xả nước, có tính năng đẩu dầu ra khỏi bếp giúp việc vệ sinh bếp trở nên dễ dàng hơn.

Thông số kĩ thuật bếp chiên tách dầu 18 lít:

Model                                   : JBJ – 18

Điện áp                                : 220v/50Hz

Công suất                            : 4 Kw

Dung tích                             : 18L

Kích thước khoang chứa  : 420 x 310 x 220 mm

Kích thước tổng                 : 620 x 390 x530mm

Chất liệu                              : inox

Xuất xứ                                : Trung Quốc

Bảo hành                             : 12 tháng

Ưu điểm của bếp chiên tách dầu đơn 18L

Bếp chiên tách dầu sử dụng điện rất tiện lợi và tiết kiệm nhiên liệu với những ưu điểm như sau:

Thiết kế 

Chất liệu chế tạo bếp từ inox cao cấp, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu này cũng có độ bền và sáng bóng cao tăng tính thẩm mỹ cho bếp. Ngoài ra còn có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt, không lo hoen gỉ.

Cấu tạo chính của bếp bao gồm khoang chiên và hộp điều khiển. Khoang chiên có nắp đậy vừa giúp an toàn khi chế biến vừa để tránh bị bụi bẩn, vi khuẩn hay vật thể lạ. Hộp điều khiển dễ sử dụng, các thao tác thiết lập rõ ràng không gây nhầm lẫn.

Dung tích khoang chiên 18l rộng rãi để có thể chiên, rán nhiều đồ ăn khác nhau. Người dùng có thể chiên cả con gà lớn, chín đều, đẹp mắt. Hoặc có thể chiên số lượng lớn cánh gà, khoai tây chiên, hải sản chiên xù, bánh….

Khả năng gia nhiệt

Bếp sử dụng nguồn điện dân dụng 220V với công suất 4kW. Trong quá trình làm việc cho phép chỉnh nhiệt độ từ 50 – 300ºC, theo từng loại thực phẩm.

Nhiệt độ được điều chỉnh bằng núm vặn đơn giản và nhanh chóng ổn định sau khi chỉnh. Hệ thống kiểm soát nhiệt ngăn không cho nhiệt độ vượt quá ngưỡng cho phép, ngoài ra, contactor còn giúp cho bếp không bị quá tải.

Cơ chế tách nước

Đúng như tên gọi “bếp chiên tách dầu”, bếp chiên này được tách thành 2 lớp nước và dầu. Dầu nhẹ hơn nổi bên trên, khi chiên vụn thức ăn được lọc và lắng xuống phần nước, vì vậy dầu chiên sẽ không bị đen hay bị cặn, tuyệt đối đảm bảo an toàn vệ sinh. Đây chính là lý do các bạn cần đầu tư ngay nếu không muốn bị khách hàng phàn nàn về chất lượng đồ ăn.

Với khả năng tách dầu thông minh, bếp có thể chiên được nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không lo ám mùi lạ. Và dầu chiên hoàn toàn không bị bắn như khi chiên bằng chảo hay các loại bếp chiên khác.

Tiết kiệm dầu khi chiên

Với các dòng bếp chiên nhúng thông thường, việc đổ đi đến vài lít dầu mỗi lần khiến bạn xót xa, thì với dòng bếp tách dầu, bạn không còn lo lắng về vấn đề này. Do không bị cháy, không có vụn thức ăn bám vào, bạn có thể sử dụng dầu 2-5 lần.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery 

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội