Máy thái thịt tươi sống QX 850

Mô tả

Máy thái thịt tươi sống QX 850 phù hợp với hầu hết tất cả các đối tượng có nhu cầu thái thịt sống, bao gồm: nhà hàng, quán ăn, đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp, hộ kinh doanh dịch vụ nấu tiệc, hay các tiểu thương kinh doanh thịt heo, bò các loại.

Thông số máy thái thịt tươi sống QX 850:

Model                   : QX-850

Điện áp                : 220V/ 50Hz

Công suất            :850 W

Tốc độ quay         : 300 r.p.m

Độ dài lát cắt        : 2.0- 2.5- 3.5- 5.0mm – cố định

Đặc điểm              : Thay thế được bộ bao

Năng suất cắt lát  : 400 Kg/h

Trọng lượng(N/G) : 48/44kg

Kích thước            : 57*38*62 cm

Chất liệu chính      : Inox, thép

Bảo hành               : 12 Tháng

Ưu điểm của máy thái thịt tươi sống QX 850:

– Bộ lưỡi dao có thể tháo dời ra được . Việc đó đã giải quyết được những khó khăn mà các máy thái thịt tươi sống thường gặp phải . Đó là độ dày mỏng của lát thịt không thay đổi được .  Nhưng với cấu tạo có bộ lưỡi dao tháo dời và một máy có thể lắp nhiều bộ lưỡi dao khác nhau, có độ dày mỏng khác nhau nên máy thái thịt QX-850 là một sự lựa chọn hoàn hảo cho công việc chế biến thực phẩm của các bạn.

Ngoài ưu điểm của việc bộ dao được tháo rời ra như vậy làm cho máy có sự đa dạng và linh động trong việc thái nhiều lát thịt có độ dày mỏng khác nhau .  Mà máy còn rất dễ vệ sinh bộ dao . Các bạn có thể tháo bộ dao ra vệ sinh rất đơn giản .  Ngoài ra còn có bộ lược gạt thịt cũng rất dễ tháo lắp giúp cho việc vệ sinh được hoàn toàn sạch sẽ.

– Lưỡi dao được cấu tạo có các vết khía giúp cho máy bám thịt tốt hơn, nó tự động kéo thịt xuống máy để thái thịt.

– Tốc độ của máy thái qua một hệ thống bánh răng giảm tốc độ giúp cho máy thái thịt thái được khỏe hơn những máy trước đây ở cùng công suất .Không chỉ có ưu điểm là khỏe hơn mà máy còn thái được những lát thịt mỏng và nguyên vẹn không bị rách thịt. Điều này ở những máy có cấu tạo động cơ trực tiếp ở tốc độ cao không làm được . Thịt thái ra dễ bị rách và vỡ . Thịt sẽ rất dễ bị cuốn vào lược  gạt thịt, làm giảm năng suất và hao thịt.

 Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống QX 850

Trước khi bắt đầu thái thịt, bạn nên chuẩn bị lượng thịt lớn để máy thái liên tục mà không phải ngắt quãng giữa chừng do hết thịt. Cắt miếng thịt vuông vức, khối thịt bằng hoặc nhỏ hơn họng cho thịt để lát thịt thái ra có bản rộng và đẹp hơn.

1. Kiểm tra máy, lưỡi dao, ngăn thái thịt.. tránh các dị vật còn sót lại.
2. Kết nối máy với nguồn điện. Bật công tắc cho bộ lưỡi dao quay.
3. Đặt khay phía dưới khe ra thịt để hứng thịt sau khi thái.
4. Cho miếng thịt cần thái vào họng cho thịt. Trong tích tắc, thịt được cắt và tự động thoát ra qua khe thoát thịt phía dưới.
5. Lấy thịt dưới khay sau khi thái ra để sử dụng. Những lát thịt mỏng dính, đều đặn như một.

Các lưu ý QUAN TRỌNG khi sử dụng máy thái thịt

1. Tránh xa tầm tay trẻ em.
2. Không để máy thái thịt liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
3. Chú ý quan sát, không làm việc gì khác trong lúc vận hành máy.
4. Không ép máy thái quá công suất khuyến cáo.
5. Thả thịt vào máy theo sớ thịt ngang, nếu thả dọc thịt thái ra sẽ khó nhai và bị dính răng khi ăn.
6. Không cho các loại thực phẩm cứng hoặc quá mềm vào máy để thái như: xương, sụn, mỡ, thịt chín, tai heo…vì như thế có thể làm hỏng, mẻ, cong lưỡi dao hoặc dính lại trong máy.
7. Máy không thái các loại thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả…
8. Đặt máy nơi chắc chắn. Khi lắp đặt nên đấu dây tiếp đất để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội