Máy tạo viên thịt cá SW280

Những ưu điểm nổi bật của Máy tạo viên thịt cá SW280

Ra viên nhanh, tiết kiệm thời gian

Với năng suất 200 viên/phút, máy tạo viên thịt cá SW280 tiết kiệm hơn rất nhiều về thời gian và nhân lực so với cách làm thủ công thông thường trước đây. Trong một giờ thì máy cho ra năng suất 200~300kg thịt cá.

Nếu so sánh tốc độ ra viên của máy với việc tạo viên thủ công bằng tay. Thì sử dụng máy trong một giờ bằng với năng suất của 6~7 nhân công. Bên cạnh đó việc sử dụng máy tạo viên thịt cá cũng giúp đảo bảo vệ sinh thực phẩm. Do toàn bộ quá trình đều tự động, nhân công không tiếp xúc trực tiếp vào sản phẩm.

Viên tròn, đều và đẹp

Bạn có thể thay đổi độ to nhỏ của viên thịt cá bằng việc thay đổi bộ dao cắt viên đi kèm theo máy. Đường kính viên có thể thay đổi được là 18 – 22 – 26mm tương ứng với các loại viên thịt có trọng lượng từ  8 ~ 25gram/viên.

Các viên thịt khi tạo ra ban đầu sẽ không được tròn. Vì vậy bạn phải vặn con ốc bên phải bộ dao cắt để điều chỉnh lượng thịt đi xuống bộ dao tương ứng với đường kính của viên thịt. Thì viên tạo ra mới được tròn. Nếu điều chỉnh lượng thịt xuống ít quá thì viên sẽ bị dẹp. Còn nếu thịt xuống nhiều quá thì viên sẽ bị dài.

Một lưu ý đó là khi tạo viên gần xong ở giai đoạn cuối thì bên trong phễu lượng thịt còn lại sẽ rất ít. Và lượng thịt đó đa số bám vào thành phễu nếu bạn vẫn cho viên ra thì viên sẽ không được tròn.

Vì vậy khi còn ít thịt trong phễu thì bạn cho thêm thịt vào để ra viên tiếp. Hoặc bạn sẽ vét thịt dính ở trong phễu và dồn lại vào chính giữa để viên ra được tròn.

Vât liệu cấu thành an toàn

Toàn bộ thân máy được cấu tạo bằng inox 304, giúp máy dễ vệ sinh hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các bộ phận của máy tạo viên thịt cá tháo ráp và lắp lại rất dễ dàng. Nên sẽ rất dễ dàng để lau chùi, vệ sinh máy khi máy hoạt động xong.

Cối đùn và  phễu tạo viên của máy được làm bằng đồng. Có thể thay đổi kích cỡ viên bằng cách thay phễu đùn và lưỡi cắt.

Sử dụng dễ dàng, vận hành đơn giản

Bước 1: Sau khi xay thịt cá bằng máy xay giò chả, bạn sẽ cho thịt xay vào cối chứa của máy tạo viên. Lắp cối vào máy làm thịt viên theo đúng quy trình. Chú ý chọn khuôn ra viên để có được kích cỡ phù hợp với nhu cầu.

Bước 2: Chuẩn bị sẵn nồi nước nóng đặt ngay dưới cối ra thịt để thịt viên rơi ra được làm chín ngay, không bị biến dạng.

Bước 3: Khởi động máy và cho thịt, giò đã xay nhuyễn bằng máy xay giò chả vào phễu để máy tự động viên thịt.

Lưu ý: Máy chỉ có chức năng tạo viên. Vì vậy bạn cần xay nhuyễn thịt cá trước khi cho vào máy để tạo viên.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội