Welcome to Công Ty TNHH TM&XD Công Nghệ Hà Bắc !

Welcome to Công Ty TNHH TM&XD Công Nghệ Hà Bắc !

Shopping Cart

Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

Nhãn hiệu: SeApack

(0 Đánh giá )

120,000,000đ - Hết hàng

Được bán bởi: Công Ty TNHH TM&XD Công Nghệ Hà Bắc

Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ là một loại lò xông khói công nghiệp có thể tích và công suất lớn. Thích hợp cho các xưởng sản xuất ở quy mô lớn. Máy có thể chế biến các loại hàng xông khói như xúc xích xông khói, thịt ba-rọi (ba-chỉ) xông khói, cá hồi xô

  • Miễn phí vận chuyển
  • Giảm giá 1% khi thanh toán qua Momo

SKU: PSUK-HB-150

Danh mục sản phẩm:Lò xông khói

Tags: Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ là một loại lò xông khói công nghiệp có thể tích và công suất lớn. Thích hợp cho các xưởng sản xuất ở quy mô lớn. Máy có thể chế biến các loại hàng xông khói như xúc xích xông khói, thịt ba-rọi (ba-chỉ) xông khói, cá hồi xông khói…


Công dụng chính của lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

Lò xông khói xúc xích 150kg là một trong những máy không thể thiếu khi chế biến các sản phẩm như xúc xích, jambong , hải sản,gà hun khói,thịt quay,… Nó có chức năng sấy khô,hút ẩm và làm sạch các sản phẩm . Sản phẩm sau khi sấy có màu sắc đẹp, mùi thơm đặc biệt ,ăn rất ngon và không có dầu mỡ . Đồng thời còn có tác dụng khử trùng và chống oxy hóa nhất định để kéo dài chất lượng sản phẩm thịt. Để có món thịt xông khói, bạn chỉ cần cho thịt vào lò, khởi động máy, chờ thịt chín là lấy ra. Mà không cần phải sử dụng nhiều đến các dụng cụ bếp khác.



Ư

u điểm của lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

  • Nhiệt độ tăng nhanh, đạt 85 ° c trong vòng 20 phút, tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả, kiểm soát nhiệt độ chính xác, vận hành đáng tin cậy và chênh lệch nhiệt độ trong toàn bộ hộp nhỏ hơn 1 ° C.
  • Phần trên của thân lò được trang bị quạt điện hai tốc độ .Các cánh quạt được hoạt động ở tốc độ 3000 vòng / phút. Tốc độ gió tối đa có thể đạt tới 25 mét / giây . Điều này giúp cho các sản phẩm đồng đều trong quá trình xông khói.
  • Thiết bị tạo khói thông qua máy hút hạt gỗ, có khói ổn định, màu nhanh và khói vào sản phẩm an toàn và sạch sẽ .Thiết bị có thể làm theo nhu cầu của từng khách hàng..
  • Hệ thống hơi được thiết kế tự động để làm nóng trực tiếp các sản phẩm trong lò. Sản lượng hơi có thể được điều chỉnh theo các mức độ khác nhau tùy vào sản phẩm. Áp suất bên trong hộp không vượt quá 0,08Mpa.
  • Toàn bộ thân máy bằng inox 304. Đây là loại vật liệu cách nhiệt , chịu nhiệt cao, hiệu quả cách nhiệt tốt. Đồng thời giúp chống ăn mòn và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Lò được điều khiển lập trình hoàn toàn tự động. Lò xông khói xúc xích có thể hiển thị biểu đồ đường cong nhiệt độ và độ ẩm . Ngoài ra còn có bảng biểu đồ giám sát của bộ truyền động và trạng thái của mỗi quá trình .Các giá trị được hiển thị bao gồm : độ ẩm tương đối (%),nhiệt độ bên trong (℃),nhiệt độ lõi ruột (℃),thời gian xử lý (phút),các bước chương trình và thông báo lỗi.

Nguyên lý hoạt động của lò hun khói xúc xích 150kg/mẻ

  • Cho lượng xúc xích cần hun khói vào giá treo rồi tiến hành đưa vào trong lò hun khói
  • Đưa gỗ vào lò đốt, khói sinh ra từ quá trình đốt và tỏa nhiệt. Nên chọn nhưng loại gỗ như gỗ mít, gỗ sồi để chất lượng sản phẩm được đảm bảo. Gỗ trước khi cho vào đốt nên bào mỏng để quá trình tạo khói đạt được tốt nhất.
  • Khói từ gỗ sau khi đốt được hút qua hệ thống ống dẫn vào trong buồng xông.
  • Cài đặt các thông số nhiệt độ, thời gian và lượng ẩm phù hợp có trong hộp điện cảm ứng để đảm bảo đúng tiêu chuẩn của xúc xích
  • Tiến hành khởi động các chế độ trên hộp điện để tủ đi vào hoạt động
Bảo hành12 tháng
modelHB-150
Kích thước tủ1450x1250x1800
Năng suất150kg/mẻ
Công suất24kW
Chất liệuinox 304
Công suất quạt 3kW
Tốc độ quạt quay3000 vòng/phút
Chất liệu cánh quạthợp kim nhôm
Độ dày cách nhiệt320mm
Vật liệu cách nhiệtnhôm silicat
Nhiệt độ xông khói tối đa120° C.

Video for: Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

The product doesn't have video!

Images for: Lò xông khói xúc xích 150kg/mẻ

0 đánh giá cho

0.00

0 Đánh giá
5 Star
0.00%
4 Star
0.00%
3 Star
0.00%
2 Star
0.00%
1 Star
0.00%

Gửi đánh giá của bạn

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *