Trong kinh doanh ẩm thực, các quán phở, bún bò, quán cơm, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm đều có điểm chung: cần thái thịt nhanh – lát thịt đều – năng suất cao – máy hoạt động bền bỉ. Nếu thái thủ công vừa chậm, vừa không đều, lại tốn nhiều nhân công thì việc đầu tư một chiếc máy thái thịt SS70 là lựa chọn tối ưu giúp tiết kiệm thời gian, nâng hiệu suất và đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Máy thái thịt SS70 được xem là model bán chạy nhất cho phân khúc máy thái thịt tươi – chín cỡ nhỏ, thích hợp dùng tại các quán ăn, bếp gia đình kinh doanh, hộ sản xuất hoặc chuỗi cửa hàng cần cắt thịt với số lượng vừa phải hằng ngày. Dưới đây là bài review chi tiết để bạn hiểu rõ vì sao máy SS70 lại được lựa chọn rộng rãi đến vậy.
Máy thái thịt SS70 là gì? Dùng cho những nhu cầu nào?
Máy SS70 là dòng máy thái thịt chuyên dùng để cắt thịt tươi sống không có xương như thịt bò, thịt heo, thịt gà lọc xương, thịt dê… thành lát đều, đẹp theo kích thước cố định. Đây là dòng máy có thiết kế nhỏ – bền – dễ dùng, rất phù hợp cho:
Quán phở, bún bò, hủ tiếu
Quán cơm – cơm tấm
Nhà hàng – bếp ăn công nghiệp
Cơ sở làm giò chả, bún – phở đóng gói
Cơ sở chế biến thịt
Hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ
Với năng suất 20kg thịt/giờ, SS70 đáp ứng tốt các mô hình kinh doanh nhỏ, tiết kiệm thời gian thái thịt thủ công đến 90%.
Cấu tạo máy thái thịt SS70 – Nhỏ gọn nhưng cực kỳ bền bỉ
Toàn bộ máy được làm từ inox 304 cao cấp, độ sáng đẹp, hạn chế gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc lau chùi, bảo dưỡng sau mỗi buổi bán cũng trở nên đơn giản hơn.
Máy SS70 trang bị lưỡi dao sắc, cứng, cắt thịt dễ dàng mà không làm nát thịt hay bị dính dao. Lưỡi dao cốc định, có thể lựa chọn khoảng cách độ dài lát cắt theo nhu cầu: 2mm, 2.5mm, 3mm.
Motor công suất 250W chạy êm, ít nóng. Máy hoạt động liên tục ổn định suốt nhiều giờ mà không bị giảm tốc độ.
Thiết kế miệng đưa thịt dạng khe dài, rộng vừa phải giúp thịt đi xuống đều và tránh tối đa tiếp xúc tay với dao khi vận hành.
Khay inox rộng giúp thao tác bỏ thịt nhanh hơn. Khay hứng phía dưới giúp giữ vệ sinh, tránh vương thịt ra quầy.
Máy thái thịt SS70 có thể thái được những loại nào?
Máy phù hợp để thái:
Thịt bò, thịt heo tươi
Thịt dê
Thịt gà đã lọc xương
Thịt chín, thịt nguội
Giò, chả
Da heo đã luộc mềm
Lưu ý:
❌ Không dùng cho thịt đông lạnh cứng
❌ Không dùng cho thịt có xương hoặc sụn lớn
❌ Không thái thịt dai, gân quá nhiều
Nếu cần thái thịt đông lạnh, bạn nên dùng dòng máy DQ, QX hoặc ES chuyên dụng.
Hướng dẫn sử dụng máy SS70 để bền và an toàn
Cắt thịt thành từng miếng vừa phải trước khi đưa vào khe
Không để thịt có xương kẻo hỏng bộ dao
Không nhấn tay xuống khe máy
Sau khi dùng, rửa bộ dao bằng nước ấm rồi để ráo
Bật máy 1–2 giây cho dao khô trước khi tắt
Không chạy máy liên tục quá lâu nếu không cần
Tuân thủ đúng cách sử dụng sẽ giúp máy hoạt động bền từ 3–5 năm hoặc hơn.
Máy thái thịt SS70 là giải pháp tối ưu cho mọi cơ sở kinh doanh cần thái thịt nhanh, lát thịt đều đẹp, vận hành đơn giản và độ bền cao. Với thiết kế nhỏ gọn, inox sạch, motor khỏe và khả năng thái đến 100kg/giờ, SS70 đáp ứng tốt nhu cầu từ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ đến các quán ăn đông khách.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
