Cấu tạo của máy thái và lạng bì heo liên hoàn không quá phức tạp giúp việc vận hành dễ dàng. Dòng máy này có độ bền cao, được dùng với 2 chức năng tính và lạng bì thành lát mỏng và thái sợi để phục vụ cho nhiều món ăn. Được sử dụng chủ yếu tại các cơ sở chế biến bì heo chuyên nghiệp để làm nhiều món ăn về nem, chạo, tré, … Người dùng không cần tốn nhiều thời gian công sức như khi thực hiện theo cách thủ công thông thường. Hãy tham khảo thêm trong nội dung bài viết!
Nguyên lý hoạt động của máy thái và lạng bì heo liên hoàn
Nguyên lý hoạt động của máy như sau: Động cơ chạy bằng xích, lai lên trục của bánh rănh, được thiết kế hai quả lô trên, lo dưới để lạng bì heo, giữa có cái thái để lạng bì heo theo độ mỏng của mình, hai bánh răng lai sẽ lai với hai quả lô thái bì heo.
Máy thái lạng bì được làm bằng inox hoàn toàn chắc chắn.
Động cơ chạy ổn định, khỏe khi thái lạng bì
Trên trục lạng có hai nút vặn điều chỉnh độ lạng bì.
Thông số kỹ thuật
Công suất : 1000
Độ rộng dao lạng và cắt sợi: 200 mm
Độ dày cắt sợi: 1 mm*1mm
Độ rộng cắt sợi: 200 mm
Bộ trục cuốn và dao cắt bằng thép
Khung máy: Thép V sơn
Công suất: 50 – 60Kg/ giờ
Nguồn điện: 220 V
Kích thước máy : 500*400*1000mm
Trọng lượng máy: 55 kg
Cấu tạo của máy thái và lạng bì heo liên hoàn
Máy thái lạng bì liên hoàn 2 trong 1 sở hữu thiết kế hoàn thiện, tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ. Tổng thể máy bao gồm các phần chính:
Phần khung – thân máy:
Toàn bộ khung thân máy được làm bằng vật liệu inox cao cấp không lo hoen gỉ. Độ bền cao.
Khung máy hình hộp đứng ráp nối nhau bằng các mối hàn gọn gàng làm tăng độ thẩm mỹ của sản phẩm. Phần dưới 4 chân đế bọc mút nhựa giảm ma sát, giảm tiếng ồn và tăng thêm độ vững chãi cho máy.
Phần Lạng bì
Phần lạng bì thiết kế 2 quả lô cuốn kích thước chiều dài 17cm và có đường kính 8cm.2 quả lô được đặt trên dưới theo phương thẳng đứng. Phần lạng bì có 1 máng nghiêng. Khi đặt bì lên máng này. Bì sẽ được lô cuốn vào và lạng thành các lát mỏng sau đó đẩy xuống cửa ra thiết kế nghiêng để bì được tự động đẩy xuống lô thái.
Phần thái bì
Bộ phận thái bì cũng bao gồm 2 quả lô thái đường kính mỗi lô là 8cm và chiều dài 18cm được đặt song song nhau. Những miếng bì sau khi lạng mỏng sẽ được đẩy xuống cuốn vào lô cắt nhiều rãnh nhỏ. Tại đây bì được cắt sợi theo từng rãnh lô và có lược bên dưới gạt thành phẩm mỏng đều 1mm xuống cửa ra nghiêng góc dẫn xuống khay hứng.
Phần động cơ:
Máy thái lạng bì liên hoàn 2 trong 1 chạy cùng 1 động cơ. Chỉ cần bật máy thì cả phần lạng và phần thái bì cùng đồng thời hoạt động.
Máy sử dụng động cơ mô tơ giảm tốc chạy êm và bền. Tốc độ quay phụ thuộc vào bánh đà lắp trên máy.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
